昨日のバレンタインデー。なんかいい日ですよね
そうえいば、昨日は旧正月だったみたい。
商店街では餅つきがやってましたよね
いいね～～
そして２月も中旬に入り、春がもうそこまでって感じです
はい。
今日のメニューの紹介をします。
まずは
「オーガニックバランス弁当」（６９０円）
はメインが「根菜のキンピラ」
ヤーコン、レンコン、にんじん、大根
そして
鷄のかぶらあん
酒粕大学芋
煮物
長いものわさび和え
なます
静岡産みかん
「酒粕西京焼き弁当」（６９０円）は魚はサーモン、卵焼き、春菊の胡麻和え、煮物、静岡産みかん
不動の人気があるこのお弁当。
他の名店に比べ甘みは少ないものの、素材の味を引き出す上品なうまみが特徴です
そして
今日のサービス弁当は
「鷄のかぶらあんかけ弁当」（６９０円→５９０円）は最近多様しているカブを餡にし、焼いた若鶏と合わせました
もちろん「酒粕から揚げ弁当」５９０円もありますよ～
ここで小話・・
私は昨年、築地市場の仲買のお仕事をしていました
そこで得た経験が人生の財産になりました
みなさん、築地の場内に行ったことありますか？？
僕は感動して泣きそうになりました
なぜかって！？
あそこには
「昔の日本の心があるんです！」
もしよければ一緒にいきますよ^^