今日も寒ーーい
でも春はもうそこ
野菜たちは、春の準備に備えて甘みを蓄えていますよ～
今日のメニューを紹介します。
っと、その前に
近日、新メニューが登場します！
しかも子供から大人まで大好きな「アノ」メニューが
クローバーキッチン風に完成しました
ふふふ。
はい。
本日のメニューを紹介します。
まずは
「オーガニックバランス弁当」(６９０円）メインがなんと、
クミンを使った野菜炒めです。
じゃがいも、にんじん、しいたけ、きゃべつを使用。
クミンとは・・・
エジプト などを原産とするセリ科 の一年草。種子（クミンシード）は香辛料 として用いられ、南アジアや中華料理に使われ、インド料理では必須アイテムのひとつです。 独特の強い香りと、口の中が温かくなるような甘い風味をもち、油との相性は抜群です。胃薬としての効用も。
そして鶏肉の山椒味噌焼き
・酒粕大学芋
・ホタルイカの酢味噌和え
・にんじんなます
・煮物
・静岡産みかん
「酒粕西京焼き弁当」(６９０円）今日は「イナダ」を漬け込みました。
イナダとは出世魚であるぶりの小さい盤。
関西ではハマチかな。
今日はじっくり漬け込んだので味のりも良いですよ！
「酒粕から揚げ弁当」（５９０円）、そして今日のサービス弁当は
「若鶏の山椒味噌焼き」(６９０円→５９０円）こちらも初登場！ぜひ！
あーいい香りが店中ただよっています～
では本日もよろしくお願いします。
ご注文は ０７０－５０７４－７１７７