【煮干し:冷やし】 自家製手もみ麺鈴ノ木 @狭山ヶ丘 #43 #61 | 4bass2rouのブログ

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釣りは…

 

 

自家製手もみ麺鈴ノ木 @狭山ヶ丘

カワセミ撮影の後に久訪

 

開店前着で記帳済み20名ほど

記帳して、マイスポットで時間をつぶしてから向かいます

 

 

 

 

 

1時間チョイで入店

入店時奥様に限定が残っていることを伝えられ驚愕

まさかこの時間帯で10食限定メニューを食べられるとは思ってませんでした

 

 

 

 

 

12時半前に着席

接続から着席まで2時間かからないぐらいが現在の週末の通常かな

 

 

 

 

 

冷たい煮干しぶっかけ 塩 1,500円

〆茶漬けセット 300円

ローストビーフ増し 500円

 

 

 

 

 

以前食べた時に気になったオイリーさが今回は全くなく

スッキリした冷製スープで煮干しの旨味を十分に味わえる仕様

煮干し冷やしの伝統的な進化を遂げられている事を体感出来て良かった

 

麺量は増やせられないので、代わりにローストビーフを増量

それなりのお値段ですが、お値段以上の満足感

ラーメンx牛の組み合わせは慣れていませんが、全く違和感なし

 

〆の茶漬けセットでスッキリかつ満腹です

 

食べたいけど100%食べられないとあきらめていたものを食べられて本当にラッキーでした

 

 

ご馳走様でした