【ラーメン】 中華そば 千の空 @桜台 #1 #73 中華そば 千の空 @桜台 桜台に昨日オープンした新店 12時前で店内空席あり オープンしたばかりだからかメニューは限定的 和え玉もまだでした 煮干しそば 900円 淡麗煮干しで少し甘めのスープ 麺は三河屋製麺らしい 味玉は固め 決してまずくは無いのですが味の特徴的なものが無い オープン二日目とは言え、オペがかなりぎこちなく どうやら自己流らしいです 丸長、破顔、二郎と桜台のラーメン屋さんは撤退するお店が続いているので 新店は応援したくなりますが 果たして ご馳走様でした