【立ち食いそば】 爽亭 池袋 《あさりそば＋生卵》 ＃３７

爽亭　＠池袋

探鳥の朝そばで訪問

６時半開店で６時半到着でほぼ満席と言う人気ぶり

あさりそば　６００円

生卵　８０円

今季２回目のあさりそば

たっぷりの浅利が嬉しいポイント

三つ葉を併せてるのも絶妙なチョイス

今回はこれに生卵を加えてみました

元々のおつゆが出汁効いてて美味しくて

そこにあさりのエキスが加わって更に美味しくなります

朝から威勢の良い店員さんで、元気もらいました

ご馳走様でした