文殊、大山店
東武東上線、大山駅の改札出てすぐにあります
メインメニューは食券対応ですが
天ぷらや、トッピングは別途現金で対応
席数４のカウンターのみと言う、激小店で
トッピングメニューの写真は取り損ないました
かけそば ３６０円 食券
げそ天 １８０円 現金
岩のり １５０円 現金
これが２店舗目の文殊ですが
前回の成増店で蕎麦と海苔の相性の良さにハマった自分
文殊はどうやら全店舗に岩のりがあるようなので
各店舗で試してみたいと思っています
おつゆは関東らしい濃い目なもの
甘さ控えめて個人的好みの物
おつゆが美味しいと海苔の美味さが引き立ちますね
蕎麦は生そばなのかな
茹でたての蕎麦は、立ち食いにありがちなもっさり感が無く
シルキーな食感で美味しいです
げそ天は丸ごとのげそが３本ほど
カットしてないタイプはコレが初
しかも揚げたてなので、熱々でウマウマ
この日を境に基本、海苔がメニューにあるお店に行くようになりました
海苔＆天ぷらの組み合わせを色々と試してみたくなったのです 😊
ご馳走様でした
