1月5日
仕事初めのこの日は毎年神田明神にお参りに行くのがルーティン
昨年同様9時過ぎ到着を目指して向かいましたが
昨年より空いていました
無事にお参りを済ませておみくじで吉兆を占います
今年は中吉
去年が吉だったので、今年は良いことがあるのかも
その前までは3年連続で大吉でしたが
お参り後にどこかでラーメンを頂くのもルーティン
過去実績は
2015年 一之江
2016年 一之江
2017年 一之江
2018年 晴
2019年 晴
2020年 陽はまた
2022年 陽はまた
2022年 武将家外伝
2023年 晴
今年も晴の予定だったんですが
想定外に空いていてお参りが早く終わったので
時間に余裕が出来たので、この日新年初日の一之江に向かいました
10時半前で並びはカクヤス前
40分ほどで店頭まで来たので食券を購入
接続から50分ほどで着席
個人的には最も避けたい角席でしたが、こればかりはめぐり合わせ
常連らしい方々が何人も来られてて
次々に店主に挨拶されるのが凄く印象的
一之江店も多くの人に愛されているなぁ
汁なし小 800円
豚増し 100円
生卵 50円
コールは、「ニンニク、魚粉」で
今年は、全部コールは控えようと思います、の盛
昨年も一之江の新年初日には来ていたので
2年連続で拝むことが出来た寿なると
今年は上下逆になってしまいましたが
拝めたことが目出たいのです
身体の事を考えて今年はアブラとカラメは控えようと思い
この日は豚を増したので、ヤサイコールは止めてニンニクと魚粉のみコール
安定のニンニク量
汁なしのみコール可能な魚粉
ヤサイは増さないとこれ位
一之江らしいグニモチ麺
量は二郎では控えめで250g位(体感)
自分にとっては数少ない麺量を減らさなくても良い二郎
今年もお世話になります
豚はデフォで2個、増して5個
一見4個に見えますが、一つがニコイチになっていたのでしっかり5個
一口サイズで食べやすい上に濃すぎない味付け
一之江より美味しい豚を提供する二郎もありますが
一之江の豚が二郎で一番好きです
豚と麺を交互に頂いて美味しく完食
最近特にそうなんですが
今年は更に好きな二郎にだけ行くことになりそうな予感
勿論、一之江がその筆頭です 😍
ご馳走様でした
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