二郎、札幌
１２時前に到着で外待ち無し、中待ち数人に接続
昨日UPした仙台同様２０２０年以来の久訪
札幌店は店内写真撮影禁止なので
食券機は撮影していません
食券を購入し、中待ちから着席の流れ
中待ち時に食券と麺量の確認アリ、です
札幌では初めての有料TP、ネギ
色々個性的な有料TPがあるのも札幌店の魅力のひとつ
ごま油がかかっている、いわゆるラーショ系のネギで
今回非常に重宝致しました
ミニラーメン ７５０円
TARO １５０円（つけ麺券）
ねぎ １００円
出張中につき、コールは「そのまま」で
以前は確か普通と呼ばれていたミニラーメン
見た目通りのミニサイズ、です 😁
麺量は１５０ｇ程度
豚は１枚で増せるのはニンニクのみ、がミニラーメン
出張のお昼で夜は取引先と会食予定だったのでミニにしましたが
やっぱり物足りませんでした 😅
ヤサイもコールできないのでこれ位
さて、スープ
札幌では初めてのTARO
つけ麺の食券を購入し
TAROと口頭でお願いします
店内のどこにも告知が無かったので焦りましたが
普通にオーダーできました
TAROとはTsukemen Aji no Ramen (Oは忘れました💦）
所謂つけ味ですね
漠然と桜台のつけ味を想像していましたが全く違いました
酸味辛味より、麻の刺激が強いです
独特のヒリヒリした刺激で、スープのベースもどうも味噌っぽくて
とても個性的で美味しいかった
TAROは元々栃木街道店のメニューなんですが
栃木では未食
あちらでも同じタイプのスープなのかしら？
麺は中々のモチモチ具合
１５０ｇなので余裕なんですが
麻の刺激が強いので勢いよく啜るとむせそう
なので、極力ゆっくり頂きました
豚は１枚ですが、トロトロ
この豚も美味しかったぁ
独特のスープとネギがとても相性良くて
余裕どころか物足りないまま完食
これで、一応札幌ではラーメン、つけ麺、汁なし、TAROと全メニュー制覇
ただ、札幌に来ると他にも色々と食べたいので
いつも麺量セーブしちゃうんですよね
たまには札幌のデフォ量を十分に楽しみたいです😋
ご馳走様でした
#1927