二郎、上野毛店
東急大井町線 上野毛駅から徒歩すぐ
6月の事
13時前に到着、外待ち2名
2名入店後、店頭待ちになったタイミングで食券を購入
1,2分待って入店
お店で売っている缶ウーロンがこの時は売り切れだったので
持参した綾鷹を一応スタンバイ
(缶ウーロン売り切れ時は持ち込みOKと書いてあったと記憶)
小ラーメン 700円
生卵 50円
バリカタ
「ニンニクは~?」と聞かれ
「お願いします」と答えたニンニクはこれ位
着席と同時にバリカタ申請したら
その1分後に上記会話となりました
事前に麺量聞かれてなかったので、ちょっとビックリしましたw
豚はミッシリしたものが2個
大きすぎず、厚すぎず
適度なサイズ
切れ味がモノをいう非乳化スープ
重すぎず、軽すぎず、こちらも適度なテイスト
デフォの柔目の麺とスープとの相性も良いですが
固めの食感が好みの自分は、このバリカタコールがあるのはありがたい
量も適量
お店の雰囲気も和やか
上野毛、良いお店です (*^_^*)
御馳走様でした
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