【そば】 一由そば @日暮里、よもだそば @日本橋、おにやんま @日暮里 | 4bass2rouのブログ

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美味しいラーメンを美しく撮りたい
そんなプログです

偶にラーメン以外の事も書きます

釣りは…

 

 

久しぶりのそばネタ~

まずは一由そば @日暮里

 

 

 

 

 

綾瀬の周年に参加した際の朝そばです

口頭で注文、現金会計を済ませてしばし待ちます

 

 

 

 

 

注文の際、フト脇を見るとミニゲソを発見

以前からあったのかな?

 

朝なんで、これに決めました

 

 

 

 

 

そば 220円

ミニゲソ 60円

紅ショウガ天 半分 50円

生卵 60円

 

 

 

 

 

紅ショウガも半分サイズにしました

ミニゲソと併せて丁度良い感じ

 

 

 

 

 

七味をぱらりとかけて頂きます (≧◇≦)

 

 

 

 

 

太目、柔目のそばもさることながら

熱々のおつゆがべらぼうに美味しかった

 

天ぷらがそのツユを吸ってグダグダになるのを食べるのが又好きなのです

 

美味しゅうございました

 

 

 

 

 

お次はよもだそば

出張で東京駅を利用する際の個人的定番

 

 

 

 

 

店内に入った途端に広がるカレーの風味

朝定食のカレーと迷いましたが

初志貫徹でそばメニューをポチります

 

 

 

 

 

ゲソ天そば 420円

温泉玉子 60円

 

 

 

 

 

朝の時間帯は揚げたてを食べられるのがポイント

 

 

 

 

 

あると嬉しい、温泉玉子 (≧◇≦)

 

 

 

 

 

七味をパラリとかけて頂きます

 

 

 

 

 

手打ちでは無いですが自家製のそば

地下の機械で打ってる、打ち立てです

 

つなぎ少な目で素朴な感じが好きなんです

 

 

 

 

 

ゲソは結構大き目

単品で160円は路面蕎麦としては高めの設定かと思いますが

そば単体は260円なので、トータルで考えたら大満足

 

安い、美味い、早いの3拍子そろった朝そばでした

 

 

 

 

 

お次は珍しくうどん

日暮里にある、おにやんま

 

 

 

 

 

諸先輩方のブログを読んでいると、時折出てきた店名に記憶があり

ふっと入ってみました

 

海外出張に向かった日の朝の事です

 

 

 

 

 

全く予習せずだったので

とりあえず豪華そうなのをチョイス

 

 

 

 

 

特上てんぷら 並 620円

 

 

 

 

 

天ぷらは、海老2本、とり天、イモ天、ニンジン天で豪華なラインナップ

 

 

 

 

 

ネギはデフォでこれ位 笑)

 

 

 

 

 

揚げ置きでしたが、ほぼ揚げたての天ぷらはサクサクでウマウマ

 

 

 

 

 

このおつゆが美味しかった

しっかり出汁の効かせた薄味のつゆで、日本に生まれて良かったと思えるもの

 

偶然でしたが、出発の日にコレを食べられて良かったです

 

 

 

 

 

うどんはコシがありながらも少し柔目

このうどんも美味しかった~

 

微かな塩味がうどんの旨さを引き出してました

これは冷やしで食べるべきだったかな

 

しっかり味わって、この後スカイライナーで成田に向かいました

 

 

3軒とも、御馳走様でした~