先週、出張中に食べたラーメン以外の物をまとめてみました
まずは、すし玉 ＠富山
富山駅に隣接している駅ビル内にある回転寿司のお店です
ランチメニューもありましたが、お願いしたのはコチラ↑
朝とれ地物盛り11貫 1,500円 （税別）
地場の旬なネタばかりで11貫
これで1,500円だから一皿2貫だと、一皿2７０円相当
かなりお得なセットだと思います
地場物の代表格、ホタルイカやカニは東京では味わえない旨さ
甘エビやマグロも美味しかった～
ちなみに、みそ汁はセルフでフリーです
海老のお頭？尽きですので、香ばしいエビの香りが良かったです
白エビ～
地元でしか食べられないものを味わう贅沢さ、です
お次は、直江津駅そばの塚田そば
駅から歩いて数分の所にあります
立ち食い、ではないですがメニュー構成は立ち食い蕎麦屋のソレ
ただし、お目当ては蕎麦ではないのです
しかし、かけが２３０円と言う何ともリーズナブルな価格設定ですね
玉子中華
２６０円
玉子増しは＋３０円 (@_@)
かけ中かと呼ばれる、上越地方のソウルフード的な食べ物だそうです
そばつゆに中華麺を入れただけの素朴なメニュー
デフォのトッピングは、天かすどっさりにネギ、です
天かす入れることでコクを出しているんですね
初めて食べるメニューでしたので
一口目に若干の違和感を感じましたが
食べ進めるうちに、アジャスト出来てしまいました
コレ、結構おいしいです
和風だしのつゆに中華麺
天かすが良い仕事をしてるんですね
素朴な味わいですがジャンク感もあって中々楽しめました
他のお客さんが食べていたカレーも美味しそうだったなぁ
また来たいお店です 笑）
最後は、新潟
市内にある とんかつ太郎
これも新潟のソウルフードであるタレかつ丼発祥のお店、らしいです
お昼の開店時間数分前に到着したら店頭待ち４-５名
人気のようです
定食メニューもありましたが、ここは定番でお願いしました
お水と一緒に漬物が出されました
漬物はデフォのようです 笑）
カツ丼 （カツ５枚） １，０５０円
わかめ汁 １００円
薄切りながらも大判のトンカツをタレにくぐらせたもの
デフォで５枚で特製だと７枚
ミニで３枚に減らすことも可能
メニューには４枚もありましたが、６枚は無かったです 笑）
福井のソースかつ丼は食べたことあるんですが
タレかつは初でした
味噌汁は別売り
クリスピーな食感のカツは揚げたてでサクサク
ソースではなく、タレなので若干甘めの味付けです
肉は赤身がメインで意外と固め
５枚あると最後の方は顎が疲れてきますね (;^_^A
ご飯にもタレがかかっています
ご飯の量は、丼にしては少なめ
カツ５枚＋ご飯だとバランス的にご飯が足りなくなります
個人的にはカツ４枚でご飯大盛りの方が良いかな
単調な味付けなので、最後の方に若干の飽きが来ますが
美味しく完食です
今回の出張ではラーメン以外の名物を中心に食べてみました
他にも富山のホルモンうどんや新潟のヘギぞば等、未食な名物があるので
次回のお楽しみにしたいと思います‼
御馳走様でした～