噂に違わぬ旨さでした 笑）
亀戸煮干中華蕎麦 つきひ ＠亀戸
訪問日 ２月２日
１月２８日オープンしたばかりなのに評判が急上昇のこちらに来てみました
お店の場所は亀戸横丁と言う、呑み屋さんが集まっている屋台村のような一角
周りには楽しそうなお店が仰山ありましたｗ
亀戸呑み、したいなぁ o(^▽^)o
開店直後の１１時過ぎに到着
ちょうど前客が食券を購入し、着席していくタイミング
数えてみると自分は１３人目
席が６席なので、３ｒｄロットですね
食券機の前に来た辺りで食券を購入
この翌日に食券機が正式にセットされたようですが
この日はまだ仮の姿でした
設定もまだ出来てなかったみたいで
なぜか、きつねうどん（大）とミニカレーの食券が出来てきました
以前はうどん屋さんで使用されていたのかも 笑）
１１時４５分 着席
６人X２ロットで４５分だから単純計算で一人３分４５秒待ち
煮干し系では待つ方かな？
１１時４９分
中華蕎麦 ７５０円
特製トッピング ２００円
特製は、味玉に海苔とチャーシューが増量になるみたい
因みにこの日は味玉付きか特製の２種類のみでしたが
食券機がセットされた後はメニューが増えていました
淡麗系は煮干し１００％
王子の伊藤を彷彿させる少し濁った感じの色合い
一口飲むとクリヤ―なスープでデラウマ
丁寧に煮干しが抽出されており、このスープだけでもお金払う価値あるかも
なるほど、人気になるわけです
麺は村上朝日製（らしい）です
固めの細ストレートで煮干し系では定番の麺
最後に味玉を頂いて～
１１時５４分、完食、完飲
５分で食べてしまいました (;^_^A
ふと見ると並びは数人程度
なので～
並びなおしました (^▽^;)
今回は、ミニ 牛バラ丼です 笑）
２回目の並びでこんな↑ものを発見
出店しているお店でそれぞれ楽しめるようになってるんですね
この亀戸横丁で昼に営業しているのはこのつきひだけですので
昼にはこの出前ルールは適用されませんが
そのうち夜営業も始まるようですので
その際にはこの出前ルールが適用されるのかも？
１２時２３分
濃厚蕎麦 ８００円
これがデフォの麺面
海苔１枚、レアチャー１枚、鶏チャー１枚と玉ねぎ
レアチャー、鶏チャーどちらもシットリしてこれまたデラウマです
煮干しと鶏ガラのWスープ
この日は動物をあえて強くしたそうで
かなりクリーミーで飲み易いスープでした
濃厚スープと細麺の組み合わせは鉄板ですね
１２時２７分 完食～
こちらは４分で食べきってしまいましたｗ
この日の個人的感想は
淡麗は満足度高し
濃厚は動物系が強すぎてマイルド気味、ニボニボ度低め
でした
ただ、翌日訪問された方のレポだと濃厚のニボニボ度高し、とされていたので
恐らく試行錯誤中なのだと思います
９０分近い滞在時間で食事時間９分ですから並び覚悟で来る必要がありますが
並んでも食べる価値は十分にあると思います
ただ、個人的には亀戸には二郎があるからなぁ
今回は、亀戸在住の先輩からの強い忖度もアリ
意を決して向かいましたが
次回、二郎の強靭な吸引力に勝てるかどうか全く自信がありません(;^_^A
出来るだけ火曜日（二郎亀戸店の定休日）に来るようにしようかな 笑）
御馳走様でした～
