富士丸は未訪なんですけどね (;^_^A
きずな ＠岡山
訪問日 １０月１９日
出張の際に行ってきました
開店５分前で２名待ちに接続
定刻より数分早く開店
食券機で食券を購入です
メニューはかなりシンプルですが
後で良く店内を見たら
つけ麺や混ぜそばもあり
有料トッピングもネギやらウズラやら炙り豚やら色々ありました
店内はコの字型のカウンターで中々の広さ
順番に奥から、席を空けて座っていきます
食券提出時に麺少な目と申請したら
サービスで生卵が出てきました
この辺りも富士丸風なのでしょうか？
１８時１０分
ラーメン （普） ８５０円 麺少な目
生卵 サービス
コールは、「ニンニク少な目」で
ヤサイはコールしないと寂しんですね、の盛です
ニンニクは少な目でこれ位
アブラがデフォでついてくるもの富士丸流でしょうか？
脂マシにすると別皿で出されていました
豚は、中々の大きさ厚みの物が２個
シットリした食感で適度な味付けで美味しかったです
有料トピの炙り豚が美味しそうでした (≧▽≦)
スープは、見た目はそうでもないですが、中々クリーミー
一口目に若干の獣臭を感じましたが
食べ進めて行くうちに感じなくなりました
豚出汁濃厚でかなり美味しいスープです
麺は結構太目な縮れ麺
モッチリした食感で個人的には柔目
あと、短めでした
少な目は２８０ｇとの事で、結構余裕で食べ進めます
生卵を途中でInして卓上の胡椒をかけます
この胡椒が中々美味しかったです
１８時２０分、完食
麺、もう少し食べたかったので少な目にしなければ良かったです
スープが個人的に好きなタイプでしたし
麺も美味しくて、かなりの満足度
これで８５０円なのでCPは二郎とは比べられませんが
麺少な目で生卵サービスは嬉しいですね
東京の富士丸には未訪なんですが
俄然、興味がわいてきました
出来るだけ早いうちに行ってみたいと思います‼
御馳走様でした～
