記憶と少し違いましたが、美味しかったです 笑）
中華そば 華丸 ＠一宮
訪問日 ７月９日
友人の結婚のお祝いの翌日
東京に戻る前に、以前名古屋民だったころに通い詰めていたお店に久しぶりに行って見ました
最寄駅は、名鉄尾西線の萩原駅
以前は車で来ていたので、電車で来たのは実はお初だったりします
２両編成の単線と言う、田舎ならではの電車に乗って名古屋から約３０分ほど
途中、一宮駅で乗り換えです
舟木一夫の出身地とは知りませんでした (^◇^;)
１１時３０分開店で１時間前に到着
何か飲み物でも、と思いましたが周りにコンビニが無い…
ので、店先でおとなしく待ちます
PPでしたが、後客がゾロゾロと接続し
気づいたら１５名以上の行列になっていました
今でも人気店のようです 笑）
定刻より１０分以上早く開店
食券を購入し、カウンター奥に座ります
元お寿司屋さんなので、左側にカウンター
右側はテーブル席で奥に小上がりがあります
１１時２８分
焼豚そば １，０１０円
味玉 １２０円
いなり １２０円
特製１，２００円と言うメニューもあり
メンマと海苔が仰山ついてきて、SNS映えしそうな麺面なんですが
個人的にメンマと海苔を増したいとは思わないので、チャーシューだけ増しました
世の中にはSNS映えする、ってだけで注文して写真撮って、残す人がいるらしいですね
僕には信じられない人種ですｗ
味玉は、綺麗にカットされた状態で提供されます
ゆで具合が絶妙ですねぇ～
元お寿司屋さんなのでいなりは美味しいですよ 笑）
甘すぎない味付けで、ご飯にはゴマがまぶしてあります
スープは、豚骨魚介のWスープ系
ただし、魚介がかなり強めで動物系はサポート役
記憶だともっと動物系が強くてマタオマ系に近かったと思ったのですが
味が変わったのか、記憶が間違っているのか
いずれにしても、濃厚ながらもアッサリ目のスープがデラウマです
麺は中太縮れ麺
自家製麺ではないと思うので、どこかの製麺所のものだと思います
縮れ具合が心地よい、昔ながらの中華そばを思い出させる麺です
増したチャーシューはバラロール
１．５ｃｍぐらいに厚くカットしてあるので、かなり食べ応えアリ、です
メンマはノーコメントで 笑）
１１時４０分、完食、完飲
美味しくいただきました‼
以前通っていたお店がまだ人気店のママでいるってのは、懐かしさも含めて嬉しいものですねぇ
場所が場所だけに名古屋に来ても必ず来れるお店ではありませんが
機会があれば、又是非訪れたいお店の一つです
御馳走様でした～
