グレケニーさん、店主さん、ありがとうございました‼
二郎、千住大橋駅前店
訪問日 ２月１７日
都内で一仕事終え
久しぶりに千住のストロングな一杯を頂きたくて向かいました
１３時３０分過ぎに到着
駅に着いてお店に向かうと、僕の前にどこかで見たことのある方の後ろ姿が
そのお方についていくと、なんとツイッターでお世話になっているグレケニーさん‼
こういう偶然の出会いは、本当に嬉しいですね o(〃＾▽＾〃)o
二人で待つことしばし
２０分ほどして着席
店主の計らいで連席と相なりました (///∇//)
生卵を受け取って～
１４時ジャスト
小ラーメン ７００円 麺半分
生卵 ５０円
コールは、「ニンニク少な目、ラー油」で
下から見るとこう
夜に食事の予定があったので、麺半分を選択
控えめな標高です
何時頃始まったのかもう覚えていませんが
千住と言えば、ラー油トピ、と言う位定番化しつつある無料トッピング
今回初めて試してみました
ストロングな非乳化スープに粘度の高いこの辣油は良く合いますね
これ自体は、それほど辛くもないので
個人的にはもっとマシ（増せるなら、ですが）ても良かったです
スープは相変わらずの非乳化キレキレオイリーなもの
最近、この手のスープが好きになりつつあります
元々非乳化派でしたが
油膜厚めでアツアツショッパスープをたまらなく欲してしまいます
油の層を潜り抜けた麺はチョイ柔目
個人的好みは固めなんですが
これ位の方がこのショッパスープには合っている気がします
豚は、脂身が多めで極厚の物がドドーンと２個
麺半分にしたおかげで全体的に軽めでしたので
このサイズでもしっかりと味わう事が出来ました
デフォルトだと多分苦戦しただろうな
中盤、生卵やいろんなご厚意をＩＮして加速‼
辛味が非常にマッチして、汗かきながらズバズバ食べてしまいました
１４時１１分、完食
後半は全く違う味付けのラーメンになってしまいましたが
全てが美味しくて、自分には貴重な一杯となりました
店主とグレケニーさんのお陰です
ありがとうございました‼
m(_ _ )m
