二郎初のすっぱいの、頂いてきました 笑）
二郎、新小金井街道店
新潟出張の帰りに寄りました
最近特にお気に入りのお店で８月だけでこれで３回目の訪問です 笑）
夜だけ営業店ですと、桜台と仙川が自分的双璧だったのですが
桜台が最近臨休が多いのと
新小金井が最近美味しすぎるので
出張帰りについつい寄ってしまいます (^_^)v
あっ、仙川はマイペースで通いますよ (^▽^;)
１９時８分、６人待ちに接続
約１０分後に店内に入り、食券を購入します
この日のお目当てはこちらの黄
夜なので控えめにミニラで 笑）
１９時３１分、着席
店頭で黒ウーロンを購入
自分は黒ウーロン使用時はお水は飲まない派
洗い物増やす必要もないですしね 笑）
１９時４１分に配膳
本日の２杯目、ミニラーメン ６８０円、すっぱいの（黄） １００円、計７８０円でございます
コールは、「そのまま」で
豚は巻き豚タイプがデンデンデンと３枚
１ｃｍ程度の厚みでトロトロなもの
新小金井の豚はオーソドックスで外さない安定感があるので好きです
ちらりと見えるスープは乳化系のソレ
調理中、筆頭助手さんが黄色いタレをボトルから注いでいるのが見えましたが
おそらくレモン汁だと思います
柑橘系の爽やかな酸味がほのかに香ります
普段はある程度ヤサイを食べ進めてから麺を頂くのですが
食べているうちに、ヤサイをスープに浸した方が美味しそうに思えたので
比較的早めに天地ガエシ
レモン色に染まった麺が現れました
ミニラなので、それほどプレッシャーを感じず、スイスイと頂きます
初めて頂くすっぱいの（黄）
実はすっぱいのが苦手なので、いままで二郎系のすっぱい系は避けていたんですが
新小金井ののすっぱいのは、酸味がそれほど強くなく、夏向きで食べやすくていいですね
有料トッピングの生姜を加えても良かったと後で思いました
乳化系のハズですが、なぜか沈まないモヤシ (;^_^A
超文系の自分には何故だかわかりませんｗ
１９時５３分、完食・完飲
二郎では久しぶりに完飲してしまいました (;^_^A
ミニラで量が少なかったのと
程よい酸味が心地よくて、思わず全量飲み干してしまいました
すっぱいの苦手な僕でも美味しく頂けました
野猿のシークワーサーも食べてみればよかったな
これで、白と黄と頂きましたので
次回は赤狙いで来たいと思います‼
御馳走様でした～
＝二郎カウンター＝
二郎通算 ４０４杯目
今年通算 ７９杯目
小金通算 ７杯目