三か月ぶりに小岩に行ってきました
先週の水曜日の事です
雨のせいか、行列も少な目で
12時41分に接続 4名待ちでした
10分ほどで着席
個人的に一番落ち着く、1番席（店奥）に陣取ります
ちなみに小岩は、座った順番では無く
1番席から順番に配膳となります
なので、このロットでは僕が一番先に食べられるワケですね 笑）
１３時丁度の配膳
本日の一杯、ラーメン小 700円でございます
コールは、「そのまま」で
久しぶりに頂く東の横綱
さて、如何でしょうか？
この日の小岩は
大当たり!!
でございました
切れ味抜群の非乳化スープはショッパサと旨さを兼ね備え、実に美味
見た目は同じブラックですが
昨日食べたブラックとはやはり違いますね （しつこい？）
麺は僕好みの固めでパッツンパッツンなもの
麺に重きを置くタイプの僕は
小岩の麺が大好きなのです
他には
西の横綱と称されるひばりヶ丘の麺も好きですねぇ
そういえば仙川の麺も固めですね
やっぱり好みってあるんだなぁ
豚は、昔に比べると存在感が薄くなってしまいましたが
相変わらず深部まで味が染み透ったもの
以前はもっと大きくてトロトロだったんですが
昨今の小岩は豚も固めですね
歯が自然に入るくらいの固さが良いのですが…
13時9分、完食!!
どうも最近乳化系の方が好みだと思われている様なんですが
単純に味だけでいったら僕は非乳化の方が好みなんです!!
僕の中では、小岩、仙川、亀戸、目黒が非乳化四天王なんですが
非乳化の当たった時の爆発力ときたら、もう!!
二郎に来て良かったと思える瞬間ですよねぇ
この日の小岩も来て良かったと思えるクオリティー
豚がちょっとだけ残念でしたが
スープは最高な出来上がりでした
麺量はまた少なくなったのかな？
かなり余裕で食べちゃいましたね 笑）
平日昼のみのハードルの高さが身に沁みますが
出来るだけ来たいお店の一つです!!
ご馳走様でした～
ちなみに、この日の写真は全てスマホで撮りました
せっかくカメラ持って行ったんですが
まさかのバッテリー切れ
上の写真は食べる前に撮ったものですが
この時にバッテリー切れに気付いたんです
久しぶりの小岩
ちゃんと撮りたかったです (ノ◇≦。)
＝二郎カウンター＝
二郎通算 281杯目
今年通算 86杯目
小岩通算 49杯目