ずっと気になっていた
垂直スタイリッシュシフォン型
を買いました
普通のシフォン型は台形。
垂直スタイリッシュの方は
焼き上がった姿が美しくて
いいな〜欲しいな〜と
ずーっと楽天の買い物カゴに
入ったまんま。。。
何ヶ月も(笑)
楽天セールが
始まるたびに
買っちゃおうかなぁ、、と
何度もそのSHOPへ眺めにいき
そしてそのまま(笑)
いや〜悩みました
でも今回子供達へ
クリスマスプレゼントを
買った時の楽天ポイントが
4000ポイント以上付与されまして
これは。。。(笑)
もう即決しました
そしてビックリなのは
この垂直スタイリッシュ
専用のフタも売ってるんです。
シフォン型にフタ？
蓋です。(別売りです)
何故？？？
『焼成時、熱で生地が膨らみ
ふたを押しのけるほど持ち上げ
生地がぴったり貼りつき
焼き縮みを防止。
冷ます時もひっくり返す手間いらず。
ふたがあることで上からも
熱が入り通常のシフォンより
中はフワフワ、外はしっかり目に
焼き上がりスタイリッシュな
形をキープ。。。。』
だそうです。
買いましょう。
(笑)
ということで購入した
シフォン型が届き
早速作ってみました
But
フタを使う勇気がなくって
フタなしで焼きました。。
垂直〜！！(笑)
すごーい
黒のテンテンは
ポピーシードが入ってます。
フタを使って焼くと
上のあのモコモコが
なくなるはずなんですよね。
(写真でいうと下の部分。
少し切ってあるので
モコモコ感はないですが)
うーん、、
初めて使うのでどうしても
勇気が(笑)
失敗したら嫌だなぁという
気持ちが強くって
いつもの自分のやり方で
普通に焼いてしまいました
買った意味！！！
と、とりあえず
この垂直なシフォンケーキ
を綺麗に焼いてみたかった
んですよね(笑)
成功したので今度は
フタありでチャレンジ
してみようと思います
バナナがあったので
バナナシフォンサンドに
しました
シオンが、うわぁ〜！
このカリカリしてるナッツ
みたいの何！？
すっごい美味しい！！
と。
あ、あの〜
シフォンケーキを
褒めてよ(笑)
カリカリしてるのは
アーモンドを
オーブンでちょっと
焼いたんだよ。
美味しいねー！！！と。
わかる。わかるよ。
美味しいよね。。(笑)
でもそんなサブの存在を
褒めてくれるのも
嬉しいかも