みなさまこんばんは。
新しい月のスタートいかがお過ごしでしたでしょうか？
今日も一日お疲れ様でした。
台風はあちらこちらで被害を出しながら日本列島から抜けたみたいですがみなさの所は
大丈夫でしたでしょうか？
今日の鹿児島は秋らしい澄み切った青空にうろこ雲の広がる過ごしやすい一日でした。
今日も撮影、打ち合わせ、編集と多くのみなさまとの出会いで気持ちよく仕事をさせていただき
昨日より成長させていただいた感謝の一日でした。
そして、今日は多くの記念日で晩御飯には「とんかつ」をと予定していたのですが
今日は家内共々、買い物をする時間もなく冷蔵庫にあるもので作ってみました。
昨日の十五夜のお供えの里芋やニンジン、がね天などで煮物を作ってみました。
昨日買ってあった黒毛和牛のステーキ焼肉です。
先日、ネットでお肉を柔らかくする方法を真似てみました。
薩摩黒毛和牛は元々が柔らかいのですが試しにしてみました。
きういをすりおろしてお肉を漬け込むだけです。
焼いてもキウイの味は全く気にならないとのことでした。
これから食感、味が楽しみです。
柔らかくなりすぎたみたいですね。
アボガドサラダです。
水菜の生ハム巻きです。
今晩も全てに感謝の気持ちでいただきます。
今日は中秋の名月十六夜でお月さんも雲と戯れて美しい夜を演出しています。
今宵もあと少しで新しい日に変わりますがゆったりとしたひと時をお過ごしください。
と、言いつつ日が変わってしまいました！！
今日もも爽やかで穏やかな目覚めが迎えられますように。
感謝。