晩御飯です。

みなさまこんばんは。

2012年元旦いかがお過ごしでしょうか。

今日の鹿児島は予報とは違い朝は曇っていましたが日中は晴れ間の見える過ごしやすい一日でした。

今日一日ゆっくりと過ごすことができました。

昨夜は年越しそばをいただいて新年になる前には寝てしまっていました。

今日は新聞で今年一年の社会情勢やいろんな情報を得て私なりに今年の目標、指針を立てることができました。

今年は昨年に増してかなりハードな一年になりそうです。

仕事の効率化を第一に大切なお客様のために誠心誠意頑張りたいと思います。

昨日から泊りにきていた母を実家に送りながら父の病院に行きましたが、病院もお正月料理で

入院患者も喜んでいました。

明日は実家に兄弟家族が集まるので母は昨日に料理を作ってありました。

食いしん坊の私はちょこっと味見をしてきました。

明日が楽しみです。

そして、ベランダで育った金柑を甘露煮にしました。

母が家内に作り方を教えていましたが、皮に穴を開けるのは知りませんでした。

黒酢と砂糖で似ました。

昨日、つきたてのお餅と酢レンコンとお酒もいただきました。

お昼からお酒が飲めるなんてお正月ぐらいですね。

貴重な楽しい時間でした。

そして、楽しみにしていたまだまだ元気な活き伊勢海老が届きました。

それでは元旦の晩御飯です。

伊勢海老のお刺身、昨日の煮物,湯豆腐です。

今年も多くの年賀状をいただきお一人お一人のお気持ちを大切に読ませていただきながら充実した一日を

過ごさせていただきました。

家内のコレクションです。

元旦の今宵も豊かで穏やかなひとときをお過ごしください。

今夜の夢が初夢です。

みなさまが素敵な初夢を見れますように。

感謝。