私の今年のパン教室の最後
美味しそうなカラメル・アップル
型にた～っぷりなバターをぬって（恐ろしい）
周囲にアーモンドスライスをはりつけ
型の其処にはブラウンシュガーをふり
カラメリゼしたリンゴを放射状に並べ
アーモンドプードルクレームパテシェール
小難しい名前、早く言えば、カスタードクリームに
ラムレーズンとピーカンナッツを混ぜ合わせ
生地にまぶして、型のリンゴの上にに並べていれます。
焼成後
型から出して、・・・・タルトタタン風みたいね、
カロリーを考えたら食べられないので
無になって食べましょう
勿論言わずもがな
スイートポテトと栗のブリオッシュ
スイートポテト風のフィリングを生地にのせ、栗の渋皮煮を
丸ごと1個を押し付けるように（生地の底に）、
ひっくり返すと栗が見えるくらい
うっすらみえてる
栗の周りをハサミで６か所切り込みをいれる
焼成後
美味しかった♪
けど・・・・私としてはしょっぱいものも欲しい
