おはようございます。(^^)
ナスの収穫
綺麗な色 これがナス紺って言うのかな
2個だけ収穫 少しだけ塩もみに
カットしても種も無く 真っ白 塩もみしても灰汁もなくおいしいわ。
残りは煮ました。
軟骨唐揚げ 黒コショウたっぷり
軟骨あまり買わないけど ちょっと 挑戦
うーーん やはり いつもの唐揚げが良いわ。
なんこつもう買わないでおこう。
なんこつがいまいちだったので
お助けの 平天焼き これは美味しい(^^)
お刺身用のアジ たたきにしました。
オニオンスライス
こんなので 美味しいビールタイムでした。
ありがとうございます。(^^)