おはようございます。
渋柿 カラスに多くを食べられてしまって少し残ったのを干し柿にしました。
カラスはオレンジ色になったら食べに来ます。ネット張ってても上手に隙間から
食べています。種と皮上手に残して飛んで行ったわ。
出来た干し柿みなさんクリームチーズと合わせてらしてお酒や、ラム酒をかけてらしたから
まねっこしました。 ブランデーすこしかけてみました。
美味しいおつまみになりました。 ありがとうございます。
寒かったので電気鍋ですき焼き風
鉄鍋で焼いたら美味しいけどカセットコンロ怖いので電気鍋で煮ました。
お豆腐がおいしいわ。
春菊の値段にびっくりしました。小さい束が２５０円も、ほんとに小さい束
葉物高いわ。
大根の梅と大葉和え
シャキシャキおいしかったわ。
お家お漬け物
こんなので美味しいビールタイムでした。
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おはようございます。
朝の気温が下がって朝起きづらくなってきました。
血圧の心配のある冬は超苦手です。
家が寒すぎるんです
冬になると日当たりのいい狭いマンションが良いと毎年思います。
思うだけで行動は無理なのにね。
夕食です。
鰆の西京漬け買ったので焼きました。
いつもながら 細心の注意しながら焼きます。
見逃したら炭になりますもの。
成功の焼き上がりになりました。
下の葉はレモンの葉です。 素晴らしいさわやかな香りします。
四方竹の天ぷら シャキシャキ香もよく美味しいわ。
鯵のお刺身 良い鮮度でめちゃ旨です。
畑菜の煮物
こんなので美味しいビールタイムでした。
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おはようございます。
買い物に出て帰宅時 JR三ノ宮駅改札前に５５１のお店があります。
いつも行列で横目で通り過ぎますがこの日は５人ほど即並びます。
会計も３人でしてるので５人だとすぐです。
並んでる間は豚まん包実演を眺めています。
早いね 美しいし仕上がりです。
２つゲットです。 2つ５００円になってました。
帰ってお昼ご飯に いつ食べても美味しい、特に皮の何とも甘みのあるフンワリ
ほんとに美味しいです。 １個重くて大きいから満腹になります。
又買いましょう。
夕食です。
ぶり大根 ぶり気温下がって脂のってきてます。
枝豆も最後 黒ビールです。
四方竹 珍しく手に入りました。秋が旬の筍ですね。
歯ごたえ良く香も好きだわ。
こんなので美味しいビールタイムでした。
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おはようございます。
大好きなエビマヨですが家で作るとソースがなかなか美味しくなくて
あまり作りませんでしたが、ネットで調べて再挑戦しました。
今まではマヨと練乳黒胡椒くらいで作ってました。
甘味強すぎて口に合わなかったのね。
ネットレシピ結果ばっちりに仕上がりました。
① 粉チーズ 砂糖 熱湯まぜまぜ 砂糖とチーズ溶かします。
② マヨ からし 黒胡椒 豆板醤 レモン汁 塩
①と②混ぜ混ぜして海老を入れて出来上がり
何とも美味しいエビマヨになりました。
天ぷら イワシ サツマイモ ピーマン ナス
畑の三つ葉にカボスぶっかけました。
畑のシャクシ菜
枝豆
美味しいエビマヨに満足のビールタイムでした。
アッ マスオさん好んで海老は食べないので 一人占め
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おはようございます。
お昼ご飯３日分です。
お弁当の番組で３色丼見て食べたくなって作りました。
たまごも お肉もしっかり味付けて美味しく仕上がりました。
夏トマト豊作でトマトソース作って冷凍してたのを使いトマトパスタ
やはり冷凍してたからフレッシュ感は無かったわ
新米でお昼ご飯塩鮭焼き 畑の柿の葉が紅葉して綺麗だから敷きました。
柿の箸置きも
お昼３日分でした。
今日も一日元気にすごしましょう。
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