ポイントは2つ！
❶ご飯が進む味付けにする。
❷濃厚な味の食材と合わせる
ニラもやし炒めには、ハムも一緒に！
全体を濃い味つけにしなくても、
塩気が強いのでご飯がすすむ♪
カレー粉、醤油、塩、コショウを使って
食欲が出る味付けにしました ^ ^
▽これ1つあると便利ですよ♪
ハムはもやしと同じ細さに切れば
品が良くなります！
強い火加減で、ごま油で炒めると
シャキッとなります ^ ^
和の食材「きぬ揚げ」は
味噌を薄ーく塗って、チーズを乗せて
魚焼きグリルでじっくり焼くだけ！
（油抜きはしない）
これね、ご飯がすごくすすむんです！！
アルミホイルの上で調理して
そのままグリルに入れれば、
グリルが汚れません♪
片面焼きグリルでも出来ましたよ。
あっさりした食材は
チーズと組み合わせると
ごちそうになることがあります (*^_^*)
これで夫も、満足♪
トマトのスライスには
新玉ねぎのみじん切りに
塩麹とオリーブオイルをかけて混ぜ
乗っけました〜
ランチョンマットを
しばらく買ってなくて
なんとなく欲しくなりました。
でも、案外、家にあるもので間に合ったり、
視点を変えると使える！ってこと
ありませんか？
私はお片付けが割と好きなんですが、
片付けている時にそういう経験が
たくさんあったので、
持っているものを並べて
写真を撮りました。
▽これの鳥さん持ってます。
ずっと読ませてもらっている
ブログで
テーブルコーディネートを
学んでるんですが
この3つのランチョンマットは
うちのテーブルに合うし、
すごく使えそう！！
という気づきがありました。
ほらね、やっぱり本当に必要なのか？
買うとしたら何がいるのか？
確認してから買った方がいいですね♪
安かったりセールでも
必要じゃないものを買ったら
意味がないと、私は思います ^ ^
買う前にちょっと待てよ？
と一呼吸置いてから
買うようにしていますよ〜 ^ ^
色々と参加しています
