ナツです^ ^
夫に作る、晩ご飯記録ですよ〜
●カレー肉じゃが
が、メインでございます♪
これは私の分です。
- カレー肉じゃが
- 真鯛のカルパッチョ
- 生姜の甘酢漬け
- ワカメと油揚げの味噌汁
カルパッチョは、
ベビーリーフなど添えると
おしゃれですよね〜
でも、写真のために
わざわざ買いに行ったりはしないから
余ってたピンクペッパーを
使ってみましたよ♪
(クリスマスに初めて買ったあれ)
カレー肉じゃがの味付けは
普通の肉じゃがと大体一緒!
どこが違うかというと
お肉と野菜を炒めるときに
一緒にカレー粉を炒めるだけ。
ごま油もちょっと使うと
美味しくなりますよ!
いつもの味付けに2種類足すだけ♪
今回は、コストコで買った
シナモンも入れて炒めましたが
味や香りは主張しません^ ^
シナモンって体にいいんですよね!
こっちは夫の分。
私の倍量!
いや、それ以上だね〜。
私の夫は
体格も大きいのですが(身長が高め)
それでいて、よく食べる方なので
私は結婚9年目の今でも
夫のお腹を満たすために
奮闘しています〜!!(^^;;
この日のご飯の感想は
「麩がかわいい」
でした。
麩?
ま、いいや。(^^;;
●今日のつぶやき●
夫がタンパク質を
もっとたくさん食べたいと
言いました。
そうね、体を整えるのに
良さそうだもんね!
何を食べればいいか思いつくけど
毎日の食事に
どう追加するのか
問題だ!!
自分(私)に負担を
かけちゃいけない。
それは基本よ。
どうする?私!?
とりあえず今日は、ささみを
茹でました。
ではでは、また♪