ある人に、薬膳料理に使うナツメやクコの実が体に良いと聞いて、数日後、別の人から、全く同じことを言われたんです。
ん?これって、試したほうがいいっていうこと??
そして、ちょっと前から中国整体に通っているのですが、担当のR先生(女性)と料理の話で盛り上がりまして。ナツメについて聞いてみました。ちなみに、R先生は台湾の出身です。
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ナツ「ナツメについてあまり知らないんですよね〜」
R先生「サムゲタンなどの薬膳料理に使われるんですよ。あ、今日持ってますよ。」
ナツ「え??今持ってるんですか?」
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今持ってると聞いて、私は興味津々です!
見せてもらったら楕円形のものでした。「食べてみて。」とR先生。そのまま整体院の中で食べることに(笑)香りにクセがあるけど、あっさりとした甘さで美味しい。
先生はおやつとして食べているそう。友人から、中国のお土産でたくさんもらうらしいですが、この大きさは、日本では珍しいんですって。
中国や台湾の人は、母親やおばあさんから、生理が終わると食べるといいと教わってきたそうです。ナツメで「血」を補えるそうですよ。出産後の体力回復のためにも、ナツメを食べるそう。母乳も「血」で作られますから、産後の体にもとても良いのですね^ ^。
という訳で、前置きが長くなりましたが、ネットで買ってみました!
中国産とか韓国産とか、粒が小さいとか色々ありましたが、こちらにしました。
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今のところ、もったいぶらずにカラダを整えるために毎日食べています♪
※2粒食べた後です。↑
またR先生に色々聞いてみようっと^ ^
※ちなみに、「ナツメ」と「ナツメヤシ」は全く別物なので、ご注意を。ナツメヤシ=デーツです。ナツメはナツメとして売られていて、ナツメヤシはデーツとして売られていることが多いです。
◆ナツメ◆
中国でよく食べられるドライフルーツ
あっさりとした甘み
◆ナツメヤシ=デーツ◆
西アジアやアフリカでよく食べられるドライフルーツ
ねっとりとした甘み
この二つは、見た目はとてもよく似ています。