こんばんは！
夫婦二人暮らしのナツです。
新婚さんにもわかるような、料理のあれこれ、綴っていきます♪
今夜の晩ご飯は、
・豚ニラもやしのにんにく醤油炒め
・蒸し茹でとうもろこし
・じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
・梅干し
我が家で定番になりつつある、豚ニラもやしですよ〜^ ^夫が好きなのでこればっか作ってる。
夏は夫が仕事上グッタリするので、「何なら食べれる？」と聞くことも多いです。今日は「豚肉とニラのやつにしよー！」と夫が^ ^ 。モリモリ食べてくれました♪疲労回復の豚とニラの組み合わせで、疲れ切った体にはちょうどいいね！
考え事しながら炒めてたら、ちょっと、炒めすぎちゃったなぁ〜(^_^;)
◆電子レンジ調理に要注意◆
蒸し茹でとうもろこしは、先日のブロッコリーと同じ要領で、やってみましたよ♪前は、とうもろこしは、レンジで4分加熱していたけど、辞めました。
電子レンジ調理は、揚げ物よりもAGE（エージーイー）が高いので要注意。AGEとは、「週末糖化産物」のことで、別名、「ジジババ促進剤」と言われるほど、老化と関係している物質です。特に、見た目の老化が怖いので、電子レンジ調理はしなくなりました^ ^
明日の夫のお弁当、準備済み。
今日はここまで！後は明日やろう。
もうキッチンは閉めました。休も、休も〜。
・青のり入り卵焼き
・大根、人参の漬物
・ミニトマト
・梅干し
ではでは、自分時間や、夫婦時間をお楽しみくださいね(*^^*)
