こんばんは!
神奈川県在住、二人暮らしのナツです!
GWいかがお過ごしですか??
夫、長い連休に入りました。
今回、帰省はしないことにしたんです。
近場で色々楽しもうかと思って!(^∇^)
そして、GWのご飯問題。
GW、ご飯の準備のことは考えずに、夫と同じテンションで遊びたい!遅くに帰ってきてもすぐ食べられるご飯がいい!
早速、GW対策晩ご飯として、こちらを作りましたよ(*^_^*)
・オクシモロン風和風キーマカレー温玉乗せ
※温玉はスーパーで買いました
こちらをオーバルのストウブ鍋いっぱいに作りました!
出掛けて遅くに帰ってきた時は、これに生野菜サラダをつければOK!!
鎌倉にある、美味しいカレー屋さん「オクシモロン」の真似をして。盛り付け方をほぼ同じにしてみました♪
私なりに和風にしてみましたよ^ ^隠し味は、醤油とすりゴマです。
材料も、ひき肉、人参、玉ねぎ、ピーマンとシンプルなので、経済的!
これがあれば、ご飯のことを考えながら遊ばなくていいね(笑)
作り置きのキーマカレーで、GW乗り切ろう!
今日は、朝6時起きで、超大型ホームセンターの「ジョイフル本田」に行ってきました!
朝6時起きでホームセンター。
本気です(笑)
近くはないので、ちょっとドライブがてらね^ ^。
今日は歩くとわかっていたので、バレエシューズで。夫はヒールの靴を履いてほしそうだったけど、そこは却下(笑)。
ヒールの靴の歩きにくさ?疲れ度は、男性にはわかってもらいにくいですよね!
私は仕事を挟みながらですが、楽しみます!