こんにちは!ナツです^ ^
今日も寒〜い神奈川県!最高気温は9度なんですが、お弁当作っている5時頃にはもっと気温は低いわけで。プルプルしながらキッチンに立ってました(笑)
さてさて、昨日は友達と飲みに行ってきたので、(とは言っても、私はノンアルコール。)晩ご飯は夫に「今日はごめんね、これで好きなものを食べてね〜!」と追加でお小遣いを渡して。
好きなものを食べてもらいました。
寂しがると思ったら、嬉しそうでした。。。
というか、夫が好きなものって、もうあれしかないよね?
あれよ、あれ。
ラーメン。
帰りは迎えに来てくれたのですが、きっと車内はニンニク臭いんだろうな〜と、覚悟して乗ったところ、臭くない。
逆に、この間買った良い香りの芳香剤の匂い。
どうやら、妻が嫌がるだろうと、ブレスケアを飲んでいたようで。さすがですね、夫。(笑)
(夫の好きなこってり系ニンニクたっぷりなラーメンを食べた後の、ニンニクが、すごく、ものすごく、臭うことを毎回アピールしておいて良かった)
おとといの晩御飯なんですが、
パクチーを買ってあったので、エスニック料理にしようと思って!
12月14日水曜日の晩ご飯は
・カオマンガイ
・海老ときゅうりのエスニックサラダ
でした!
カオマンガイのタレがね、レシピを見て作ったんだけど、その味がちょっと自分好みじゃなかったので、アレンジしました(*^_^*)
30分茹でた鶏もも肉もしっとり美味しかったんだけど、1番美味しかったのは、ライス!
鶏もも肉の茹で汁と、ニンニク、生姜のみじん切り、塩で味付けして炊いたライスが、鶏肉の旨味たっぷりで美味しかった〜!!
お好みでパクチー(香菜)と一緒にいただきます。
パクチーは夫はダメだろうと、ずっと出していなかったので、今回実験的に添えて見ました。サラダにも混ぜたかったけど、やめました。
お好みで・・を強調して(笑)
初めは少しずつ食べていたものの、やっぱり無理だ、と残りのパクチーは私のお皿の上に。
なるほどね、今度作るときは、ちょこーっとだけにしときますね!
サラダのドレッシングはナンプラーベースでライムを効かせて。ライムって、グレープフルーツにも似ているね!
美味しかったです( ´∀`)♡
![赤薔薇](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/197.png)
![ピンク薔薇](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/198.png)
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いよいよクリスマスが近づいて来ましたね〜!
予定は入っていますか??それとも、これから決める?!
わたしは2ヶ月前にレストランを予約しまして!行ってきますよ(*^o^*)
我ながらすごい気合いの入りよう(笑)
こういうときは、美味しいものが食べたいです^ ^
自分で作るかはまだ未定。
どうしようかなぁ〜〜
シンデレラをイメージしたみたい。
シンデレラといえば、結婚式の時のアップスタイルが、シンデレラ風でした^ ^♡
だからどうなのかと聞かれると困るけど、ただ、思い出しました(笑)
さ、今日も1日笑顔で過ごしましょう( ^∀^)
こちらも参加中ですよ〜♪