こんばんは！ナツです^ ^
本当は朝一でアップしようと思っていたんですができなかった(^^;)
今朝の夫用お弁当です〜
・厚揚げの豚バラ巻き
・パプリカのおかか和え
・海苔入りだし巻き卵
・ナポリタン
・ブロッコリー
・ご飯は梅干しとわさび昆布
でした。
厚揚げの豚バラ巻きは、前日に厚揚げをお弁当の幅に合わせて切り、豚バラを巻いて塩少々振っておきます。
朝、少量の油で片面こんがり焼いたら裏返して蓋をして蒸し焼き。肉に火が通ったら蓋を開けペーパーで余分な油を拭き取ります。
オイスターソース、マヨネーズ、醤油、生姜チューブを混ぜたタレを空いてるとこに流し込み、フツフツしてきたところで表裏絡めます。
油を拭き取ると、たれのからみが良くなるのです！
生姜とニンニクは生で使う派なんですが、朝のお弁当に便利かな？と思い、生姜とニンニクのチューブを買ってみました^ ^
できるだけ時短で仕上げたいっ。
生姜に関しては、結構入れないと、生姜の香りがしませんね〜 うーん、何かいい方法ないかな。
我が家のオーナメント。
雪だるまくんが仲間入りしました(*^_^*)
かわいい！
左の緑のボールは、100円ショップダイソー。
質感が合うでしょう？？
夜は洋楽のクリスマスソングを流してツリーをピカピカさせて楽しんでます(*^o^*)
そうそう、晩ご飯の後片付けして〜お弁当の下準備も終わった後はリラックスタイム。
最近はずっと、カルディで買った国産の黒豆茶を飲んでるんですよ〜
香ばしくて美味しいです^ ^
黒豆茶にりんごかデコポンが定番です♪
さ、これから晩ご飯を仕上げます！だいたいもう終わってるの。
今夜も和食です^ ^
こちらも参加しています。
