夫婦２人暮らし、結婚３年目のナツです。
夫に作るごはんと一緒に、新婚さんにもわかるような、料理のあれこれを綴っていきます ^ ^
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こんにちは！
今日はポカポカ気持ちのいいお天気！しかし、夫が１日かけて車のメンテをする予定の為、お出かけできません～～。
私は家事とそのサポート？です ^ ^
サポートって何するか？飲み物を持っていくくらい（笑）
これは、先週の晩ご飯です。
・天然ブリのお刺身
・納豆チーズオムレツ
・トマト、アボカド、カッテージチーズのサラダ
・白菜と油揚げの味噌汁
・キムチ
でした！
確かこの日、天然ブリの良い感じのやつが、お値段も良い感じで売っていたので、夫に食べさせたくて買って帰ったの！
お刺身って献立のメインですよね？でも夫はお刺身で白いご飯を食べれないタイプなんですよ。私は全然いけるんだけど？
お肉でもりもりご飯進んじゃう系のおかず作るか？？お肉も買おうかな～。でもあるもので何とかなるさ！！
と、ブリだけを買って帰った日の夜ご飯です。
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最近、「冷蔵庫にあるもので作る」を、より意識している！まとめて買った食材が、使って数日経っていて、半端な野菜や、半分とかが多くなってきて、冷蔵庫も隙間が目立つようになってきた時に、よく意識する。
スーパー好きなんです。色んな食材見ているとワクワクするの。特に青果売り場は新鮮なお野菜達からパワーをもらえるっていうか、ホントいるだけで元気をもらえる。
だから、いつも買いたいし、買うものはいくらでもあるの（笑）これ使ってみたいな～とか、こっちの塩どうなんだろ？とか。あ、あと、特売品とかだめね、買いたくなっちゃう！
でもそれやってるときりがないし、冷蔵庫の野菜も食べ切れなくて、傷んできて、どんどん捨てていくことになる。（経験済。）
もったいないし、経済的ではないよね ^ ^ しかも、この間の買い物で、特売品とか厳選して買っている訳で。それらを上手に使いまわした方が、節約にもなるし、野菜も無駄にならないです。
で、「本当にこれで、どうやって、何か作れるの？！」と思いながらも、乾物コーナーとか、じゃがいもとか玉ねぎのストックとか出てきたり、本気で食材を集めてみると家族の１食分くらいは作れたりする！
自分、よく、買い足さないで１食分作れたな～
と、感心・・・っていうか、自分を尊敬する（笑）
冷蔵庫にある食材が残り少ない時は、スーパーで買う前に、冷蔵庫の中をよ～～～～く思い出した方がいい！もう何もない！と思っていても、意外と色々のこっていたりする。（何が残っているかメモしてから買い物に行くのもおすすめです。）冷蔵庫の中身を把握しきれていないので、ないと思って買ってしまう、というのもよくあるパターン。
その方が経済的だし、残っているお野菜達も無駄なく使い切れます♡
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卵３個でオムレツ。納豆と、スライスチーズで作りました！美味しいんだけど味付けは弱めで夫には物足りなかった（笑）夫はキムチでご飯食べることになりました（笑）
卵２個でオムレツ作れる小さいフライパン買おうかな～と、いつも悩みます(・´з`・)
お弁当にも卵使うので、３個だとちょっと摂取量が多いのよね。
近所の植物園の・・・これって多肉植物で合ってる？？
可愛かったです♡
こちらも参加しているのですよ ^ ^
