夫婦２人暮らし、結婚３年目のナツです。
夫に作るごはんと一緒に、新婚さんにもわかるような、料理手順と料理のあれこれを綴っていきます ^ ^
***************************************
おはようございます！
今年も梅ジャム作りました～～！
去年買った、和歌山県産の「南高梅」で作った梅ジャムが美味しくて！今年も同じお店で同じものを買いました(*^^*)
香りと風味が全然違うんですよ～～！
どうかな～もう、和歌山県産の「南高梅」は手に入らないかな？？
他県の梅でも美味しく出来るので、是非お試しを！
こういい黄色い完熟梅を使いますよ ^ ^ 緑じゃなくて、黄色です♪心配だったらお店の人に「梅ジャムに使えますか？」って聞けば大丈夫です♪
木べらで、鍋の中で梅の種ごとつぶしていきます！
実をそぐ手間一切なし！煮る時間も短く、５分＋５分くらいです♪
思ったよりも簡単にできてしまうのでびっくりします！！
自宅で食べる分には、種ごと保存すればOK ^ ^ 贈り物や長期保存には最後にスプーンで種を取れば問題ないです(^^♪
手作りは、甘味を調整できるのと、なにが入っているか明確なので、良いですね♪
あとは、１ｋｇあたり７００円～１０００円の梅を買う勇気だけ(^^)/（神奈川県ではその位で売っています）瓶２個分作れますので♡
レシピはここです！→簡単手間なし♡梅ジャム
こちらも参加しています♪
