こんにちは～！ナツです♪
今日の神奈川県は、早朝5時には降っていた大雨も止み、お天気になったので、半袖のニットでお出かけです^ ^
昨日の10月1日の晩ご飯は～
っというか、もう10月！早いね～！
こちら～
厚揚げステーキを作りました！
これ、とっても簡単！！
しかも、味付けも「きっと甘辛系でしょ～」という予想に反しています！
これは井上かなえさんのレシピで、他に素晴らしい代表作は色々あるんだけど、最近の中でも1番簡単だと思われるレシピです！
このレシピの最大のポイントは、「簡単」ってことみたいです(*^o^*)
簡単なのに美味しすぎてびっくりの1品でした！！
是非お試しください(*^o^*)ちなみに私はオーストラリア産の牛ロース薄切り肉を使ったのですが美味しくできましたよ♡
切り落としじゃ巻きにくいので、広げて巻きやすい薄切り肉を使ってくださいね( ´ ▽ ` )ﾉ
井上かなえさんは、厚揚げを切らずにそのまま使ってますが、私はスティック状にしてみましたよ～^ ^
この間、これいいな～と思っていた器がセールになっていて。しかも、定価の時に何回も見に行っていいな～とは思っているんだけど、お値段が高すぎるな～と感じて買わないっていうのを繰り返していて（笑）
割引が、そこからさらに割引になることがわかって購入を決意！取り置きしてもらっているので、これから取りに行きま～す(*^o^*)
初めて買う種類の器にワクワク♡
器を買う時って色んな料理を思い浮かべながら買います^ ^
これを盛り付けようかな～とか、これにこの器を組み合わせようとか。しまいには、器に合わせて晩ご飯を決めることも（笑）
しかも、素敵な器はお料理を数倍美味しく見せてくれる！！
それくらい、器の存在感ってあります！
有名な料理ブロガーさんの料理の写真も、器をよく見ると、こだわっています。そして料理に合った器を使ってるんですよ^ ^
和食なら和の器。エスニックなら、アカシアのプレートとか。
で、どれを見ても美味しそうに見えるし、実際美味しいんだと思います♡
そういう目線で見るととても面白いですよ♪
最後まで読んでいただきありがとうございました！
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