キャベツとツナって鉄板だと思いませんか。 合うよね~。
そこにマヨ、これまた鉄板です。
さらにわさびでちょっとアクセントをつけました。
鍋一つ、あるいはレンジだけでもできます。
今日も簡単。
冷凍うどん 1玉
キャベツ 2枚くらい
めんつゆ(2倍濃縮) 大匙1/2 ~
マヨネーズ 大匙1/2 ~
わさび 小さじ1/2 ~
ツナ(今日はノンオイル) 1缶
1:冷凍うどんとちぎったキャベツをゆでる
(あるいはレンジで熱くなるまで加熱。うどんは一度水にくぐらせる)
水で冷やしてざるにあげ、よく水気をきる。
2:どんぶりにめんつゆをいれてわさびをとかし、
マヨネーズとツナをいれてまぜる。
3:うどんとキャベツもくわえてよくまぜてできあがり。
ツナの塩気もあるので、麺つゆとマヨネーズは
少し様子をみて増減してください。
わさびも。私はレシピよりちょっと多めでも好きです。
ツナとうどんの汁けがでて、少しつゆだくになりますが
まろーんとしたつゆもなかなか。
マヨ好きさんにはおすすめです。
さてさて!!!
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