今年最後のランチ、あちこちのうまいもの。(沢屋のジャムほか) | しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ

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毎日のひとりごはんを楽しくラクにヘルシーに。野菜中心+たまには思い切りジャンクに!お友達を呼んだときのお料理やちょっとした工夫もメモ代わりにアップしていきます。

いよいよ2014年も最後の1日となりました。
昨日は、嬉しいヅカ納会もあり、いい感じで年を越せそうです。
今日のランチは、買置きのうまそうなものをあつめて、ニッコニコ。


ベーグルは阿佐ヶ谷nicoさんのチーズベーグル、
ちいさいパンは豆乳パン、
同じく阿佐ヶ谷のELEPHANT KITCHEN さんの。

ベーグルはチーズとゴマいり。パリっとした外側の中はムチムチムッチリ、
歯ごたえのある生地にたっぷりのチーズ。こぶりながら食べごたえ十分。


つくりおきの、なすとパプリカなどのラタトゥイユ。
こういうのがあると単品食でも安心だ。安定の「自分うまい」。

そして!ハイライトは

今月同業友達のなとみんなるなると軽井沢に行ったときのみやげ、
沢屋のジャム。季節限定の「ペア・ジンジャージャム」

わー、ラ・フランスの角切りが皮ごと!
口に含むと洋梨のあのさわやかな香り、
くせのない、果汁感たっぷりの、しっかりしたあまさ、
そしてキリリと主張するジンジャー!ピリっときます。
なんともスッキリとしたジャム。

これもふわふわでいながらムチっとのびる、
天然酵母の香りと軽い生地のパンに、ジャムがいい感じにしっとりしみて、うんまい。


タマゴマヨものっけて二度おいしく。

はああ、大変おいしく頂きました。
旅先で、近所で、おいしいものにたくさんであえて、
それを皆と、ひとりで、好きなように楽しめて
今年もとても幸せでした。


どうぞ、皆様もよい年越しを!!


仕事ブログのほうは年末のご挨拶です