あけましておめでとうございます。
やー、久々の更新です。
12月は本当にやっつけご飯ばかり食べていました。
その中で速さ、手軽さ、うまさでヒットしたのがこちら。
トマ玉が好きなのですが（略すな）、
そちらをうどんとからめてみました。
めちゃくちゃ簡単なわりに美味しいと思います。
冷凍うどん 1玉
たまご 1個
トマト 中1個
白菜 大きい葉2枚くらい
鳥ガラスープのもと 少々
片栗粉 小さじ１
ごま油 少々
１：フライパンにざくぎりのはくさい、トマトを入れ火をつける。
炒めながら少し水をたし、冷凍うどん投入。
２：フタをして全体が温まったら、鶏ガラスープのもとで調味。
３：水でといたカタクリコを回し入れ、ぐつぐつしたらさらにとき卵をまわしいれ
半熟くらいでできあがり。好みで最後にごま油を少々。
なんとなく、こちらの兄弟分シリーズっぽいです↓。