リケン「セレクティ®胡麻 (ごま)」でヘルシーサラダうどん | しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ

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毎日のひとりごはんを楽しくラクにヘルシーに。野菜中心+たまには思い切りジャンクに!お友達を呼んだときのお料理やちょっとした工夫もメモ代わりにアップしていきます。

昨日にひきつづきモニターレポートです。
リケンのノンオイルドレッシングシリーズ
今日は「セレクティ®胡麻 (ごま)」。
胡麻ドレッシングならでわのコクとまろやかさがノンオイル
(15グラム21キロカロリー)で楽しめるとはうれしいかぎり。

ごまドレはつかいやすく重宝しますよね~
今日は冷蔵庫と棚のありものをつかって
ノンオイルをいかした徹底的にヘルシーでバランスのよいおうどんランチをば。

材料と作り方(1人分)

冷凍うどん 1玉
海草サラダ(こんにゃく入り) 1人前
なす 2本
フライドオニオン 適量
ささみほぐし缶詰 1缶
「セレクティ®胡麻 (ごま)」 大匙2

1:冷凍うどんはさっとゆでて水でしめる。残りの湯で、十文字に切れ目をいれた
 ナスをゆで、水にとってタテにさいてよくしぼる。
2:もどしてよく水をきった海草サラダ、うどん、なす、ささみ缶を汁ごともりつけ
  「セレクティ®胡麻 (ごま)」をかけ、フライドオニオンをちらす。


ささみのダシと、「セレクティ®胡麻 (ごま)」でまろやかなかけ汁になります。
味がうすまりやすいのでそれぞれ良く水をしぼってください。
うすまってものたりなかったら麺つゆなどで調節を。

おなかいっぱいで栄養もあって400キロカロリーにおさまりましたよ。
満足満足!


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