連休前進行をいいわけにすっかりさぼっておりますしろぐるめです。
ぼつぼつ、自炊はしておりますのですがいつもこんな感じ～
豆腐にわかめやしめじのあんをかけたおかず
豆腐はだし汁であたため、
皿にとりだしたら残っただしに若布、しめじをいれてさっと煮て
しょうゆ、みりん少々とおろし生姜で味付け、片栗粉でとろみづけ。
しあげにちょっとだけゴマ油いれてもうまし。
小松菜のわさび・ごまあえとー
黒豆の赤ワイン煮（常備）と、チーズで品数を…
これに玄米、で結構いい感じに満足ごはんになりましたです。
いよいよ本も発売されました！
書店でみかけたら是非チェックしてみてくださいね～！
祥伝社「愛と青春のすみれキッチン」
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扶桑社「トンペンあるある」4月20日発売
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4594068030