キッコーマンの「旨粒（うまつぶ）しょうゆ
こんどはかつお。でつくってみました。
おしょうゆが顆粒状になって、さらに具材がミックスされているので
ふりかけのようにもつかえるし
しょうゆだとみずっぽくなっちゃう…というときにも便利、というもの。
かつお味は、ごまもはいって、まんまふりかけとしてもおいしいです。
ひややっこや、キュウリにぱらぱらふってもいけます（ためした）。
延長みたいな感じですが、ざっくりサラダに。
材料と作り方（3-4人分くらい？）
キュウリ 2本
人参 1本
ツナ 1缶
旨粒（うまつぶ）しょうゆ かつお 小さじ２くらい
レモン汁 小さじ２くらい
１：輪切りしたキュウリ、細切りのニンジンに、
旨粒（うまつぶ）しょうゆをふりかけて手でキュッきゅとかるくなじませる。
２：ツナとレモン汁をいれてまぜ、冷蔵庫でひやす。
浅漬けのようなサラダ。
しょうゆ、かつお、ゴマがはいってとてもおいしいです。
塩のかわりに揉みこむ感じでらくちんだし
醤油よりやはり水っぽくなりにくいかな。
これ、焼きおにぎりとかにつけてもおいしそーです。
ごちそうさまでした！
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