大根、油揚げ、ゆでたまご、ウインナー…
冷蔵庫にあったものでおでん。
だしは、以前サンプルで頂いた
「博多あごふりだし」。
これ、だしパックなのですが、塩味もでておいしい。
おでんにもぴったりでした。
そして、湯むきしたトマトをまるごと1個。
流行っているらしいトマトおでんをやってみたかったんですね～。
大根などが煮えてから、たまごとトマトを
最後にいれてあたため、ピッタリふたしておきます。
なじんだら、いただきます！
さっぱりした夏のおでんになりました。
おいしかった！
ブログを更新しました。明日からの展示情報もあります～。よろしく！！
新宿タカノフルーツバーでバイキング