カヤバ珈琲 の「谷中ジンジャー」。
退院のお祝いに谷根千在住の同業先輩からいただきました♪
ジンジャーシロップ、時々いただくのですが
どこのもそれぞれに個性があって、おいしいものです。
こちらのジンジャーは、あまりスパイスなどの香りがたちすぎす、
素直で、ショウガのやさしさがじんわりとしみいる味。
お店ではかき氷シロップや、ビールともあわせているようです。
付属レシピにはショウガ焼きなどのアイテムも。
ビンもかわいくて、キッチンにおいているだけでも
なごみます。
まずはお湯で1杯。
ふわー、じんわりと甘味、ショウガの香り、
そして飲み終わると舌にピリっとくる辛み。
しばらくすると、身体が内側からじんわりあたたまります。
どこまでも素直で優しく、身体に優しい感じ。
なごみのジンジャーです。
検索したら、お店もすごく素敵なレトロ喫茶のよう。
一度いってみたいな～。
今回も素敵なものをありがとうございました！
ごちそうさまでした。