バターどら焼き「青葉若葉」 | しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ

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頂いたお茶菓子なのですが、富山の昌栄堂というところの季節もののようです。
バターどらやき「青葉若葉」。
名前に相応しいさわやかなパッケージ。



中身は看板にいつわりなしのあんことバター。
皮は黒砂糖入りということでほんのり黒め、ふわふわです。
バターがまろやかにあんこをつつんで、
なるほどおいしいものです。

いや、子供の頃、あまり魅力を感じなかったとりあわせのお菓子がありましてね。

バターケーキにドライフルーツとか。
レーズンウィッチの、バタークリームとレーズンとか。
あんこバター、ジャムとマーガリンなんかも「どうしてここにバター?」と
思っておりました。

でもねー、味覚ってかわるもんです。
餡子バターもおいしいし、今じゃドライフルーツたっぷりのお菓子なんて
好物だもんね!

食べられる量なんかはこれから減っていくのかもしれないけど(寂しいことを…)
こうやって「おいしい」の範疇が増えていくとしたら
むしろプラスかしらねー、などと思うわけです。

ごちそうさまでした!

昌栄堂