大根とにんじんのコンソメただただ、角切りにした大根と人参をコンソメスープで煮る。それだけ。味噌味にしたくなるとりあわせだけど、コンソメも結構おいしいと思うの。ローリエを1枚いれておくと、香りがいい。ベーコンとか入れたらもっとぐっとおいしいけど、このシンプル~なスープもこれはこれでよいのですわ。