ルクエのお手軽チャーハン | しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ

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毎日のひとりごはんを楽しくラクにヘルシーに。野菜中心+たまには思い切りジャンクに!お友達を呼んだときのお料理やちょっとした工夫もメモ代わりにアップしていきます。

ジャンクごはんです!
一人分のチャーハンって、フライパンにこびりついてしまう卵とかが
少しだけもったいないわーと思うんです(貧乏性)。
ルクエだとその点「全部食べたぜ!」って気がするし
油もいらなくて、なかなか手軽です。


作り方

1:ルクエに、ひやごはんとさいたしめじを入れて1分ほどチン。
2:ほぐしたところに卵を割りいれ、全体をよくまぜて1分チン。
3:ネギの刻みをいれてさらによくまぜ、1分ずつくらいチンしてこのみの状態に。
4:最後に塩、コショウ、中華スープのもとなどで調味。

味付けを最後にしたほうが、塩分を控えられる気がしております。


今日もしつこいですが
「フレネミーと賢くつき合う33の法則」
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