昭和な味わい・ウスターソースのシ チュー 作り方たまねぎを色づくまで炒め、じゃがいも、にんじんは気持ち細かく切って(実家風にしたかった)加え、麩も加え、水をたしたらコンソメのもとをいれてちょっと煮込む。仕上げに牛乳、ウスターソースとケチャップで味付けし水どき片栗粉(大目)でとろみをしっかりつける。 なんでわざわざ、と思うくらいの昭和的味ですが満足した!笑