「なめこのとろみを借りてあんかけ風」第二弾。
第一弾はどこいったかな・・・
今日も超速です。
材料と作り方
なめこ 1袋
豆腐（ミニ100グラム） １パック
めんつゆ
うどん
おろしショウガ、ゆずこしょう、わさびなど（好みで）
１：鍋に豆腐、なめこ、水少々、めんつゆを好みの量加えて火にかける。
２：熱くなったらゆでたうどんにかけて、おろしショウガをのせる。
豆腐はさいの目にきってもいいし、鍋にいれてからくずしてもいいです。
もしかしてこれ電子レンジでもできるかも。
ごはんにかけてももちろんＯＫです。
レトルトの何かをあっためるよりはやいし、ツルツル食べやすいし、
大急ぎの朝ごはんなんかにもおすすめですよ。
あ、第一弾はこれだ。あら基本的にやってることがおんなじだ、すいません。
割と評判がいいのでクックパッドにもあげてみました。
速！豆腐となめこのあんかけうどん（丼） by 白ふくろう舎
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