先日またまたモニプラさんと、こちら
さんのイベント、
【受賞記念！８８８人大募集】海苔職人の百年味付けのりモニター大募集！！
に当選いたしました～。
当たったのは、
３等：味付け海苔 『海苔職人の百年味付のり（１２切１２枚入り）』×１袋 ８５８様
ということで、届いたのがこちら。
通常旅館なんかででてくる味付け海苔をふたつ横にならべたくらいのサイズ
これが1パック。
1パックなので、これは変に料理をひねらず
のりそのものの味をためすべし・・・ということで、
大変シンプルな食卓にしてみました。
いや、いつもシンプルだけど！
そんなことわかってるけど！！
こちらがその味付けのり。
あ、この正方形サイズの真ん中に、破線状の
切れ目が。軽く折るだけで
見慣れたサイズになります。
これ頭いい！だって倍のおおきさなら
手巻きとか、おにぎりなんかの
「少しおおきめがほしい」ってときにもつかえますからね。
まあ、味付け海苔を手巻きにしたらべたつくかもしれませんが・・・。
まずは1枚食べてみます。
サクッ。
おお、サクサクの歯ざわり。
味付け海苔ですが、すごく上品な味。
甘辛だけどしつこくなくて、
あととても口どけたあとの後味がスッキリしている！
ごはんにのせます。
くるりと巻いて・・・
もちろん玄米とも相性バッチリ！
ノリ、味付けのこだわりはこちら に詳しくのっていますが、
化学調味料無添加というのはこの後口のよさにあらわれているな～と思います。
ごはんでペロリと食べてしまったんですが、
これ、たぶん小さく切ったクリームチーズとかに巻いても美味しい。絶対！
このパック、以前モニターした方々の「もう少し小さいサイズで」「包装は簡単でいいから
値段を安く」「送料をできるだけ安く」という意見にこたえてできたものだそう。
老舗であっても、こうやっていろいろ工夫する姿勢ってとても大事だな～と思います。
いやいや、今回もごちそうさまでした！
