出かけた翌日はたいていおじやで軽くします。
今日はなんと!味付けは塩こんぶのみ、のおじや。
でもおいしい!なにしろ塩昆布自体にいろんな味がついてますからね。
材料と作り方
ごはん(冷でも冷凍でも) 1膳分
白菜 1枚分
塩こんぶ 2つまみくらい
水
ゴマ油 小さじ半分くらい
このみの薬味(おろししょうが、ゴマなど) 少々
1:鍋に刻んだはくさいとごはん、かぶるくらいの水をいれ
塩昆布も入れてコトコト
2:ゴマ油をたらして好きな薬味でめしあがれー。
塩昆布+ごま油は鉄板ですな。
しかしこれ、白菜と米だけだ・・・(笑
でも昨日がっつり揚げ物を外食したのでこれくらいでいいのよ。
