みそとショウガの風邪おじや | しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ

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毎日のひとりごはんを楽しくラクにヘルシーに。野菜中心+たまには思い切りジャンクに!お友達を呼んだときのお料理やちょっとした工夫もメモ代わりにアップしていきます。


しろぐるめ*おひとりさまのナチュらくレシピ


写真がまったくおいしくなさそうなことをお詫びいたします。


風邪っぴきです。

というわけでいかにも風邪メニュー、みそおじやです。

ショウガとうめぼし、みそと「これでもか!」と身体によさげなものを

投入。おかげでポカポカです。


材料とつくりかた


ごはん(玄米など)  1膳ぶん

はくさい         大2枚くらい

ショウガ        スライス3切れ分ほど

うめぼし        1個

みそ           大匙1


ゴマ、一味など


1:鍋に水2カップくらい、細切りの白菜、ショウガを入れて

煮立たせる。

2:ご飯を投入し、野菜とご飯がやわらかくなったら

 うめぼし、味噌、であじつけ。

3:仕上げにゴマや一味をふる。


ネギがあればたっぷり加えると尚よいですね!

今日はなかったけどね。


さあ、少しこれで体調戻りますようにー。