写真がまったくおいしくなさそうなことをお詫びいたします。
風邪っぴきです。
というわけでいかにも風邪メニュー、みそおじやです。
ショウガとうめぼし、みそと「これでもか!」と身体によさげなものを
投入。おかげでポカポカです。
材料とつくりかた
ごはん(玄米など) 1膳ぶん
はくさい 大2枚くらい
ショウガ スライス3切れ分ほど
うめぼし 1個
みそ 大匙1
ゴマ、一味など
1:鍋に水2カップくらい、細切りの白菜、ショウガを入れて
煮立たせる。
2:ご飯を投入し、野菜とご飯がやわらかくなったら
うめぼし、味噌、であじつけ。
3:仕上げにゴマや一味をふる。
ネギがあればたっぷり加えると尚よいですね!
今日はなかったけどね。
さあ、少しこれで体調戻りますようにー。
