いつも訪問ありがとうございます。
今日の晩ごはんも簡単ではありますが、
紹介しますね。
今夜のおかずは
焼きそば
ふわふわつくね ビックサイズで！！
コープのレシピを参考にしました。
はんぺん 1枚
とりもも挽肉 200g
溶き卵 1個
大葉 ちぎって 10枚
梅干し 半個
生姜みじん切り 10g
たれ
酒、しょうゆ、みりん 各大さじ1
サラダ油 適量
ポリ袋にはんぺんを入れて、よく潰し、上から順に混ぜる。
フライパンにサラダ油を敷き、熱したところに袋の中の生地を流し入れる。
両面焼いたら、たれを絡める。
小判型にして焼いていたレシピです。材料の分量ですが、コープのレシピから変更したものもあります。またレシピではボウルで混ぜてましたが、ポリ袋にしました。
丸ごとピーマンのトースター焼き
ピーマン 一袋
砂糖、しょうゆ 少々好みの量
ピーマンは丸ごと洗い、キッチンタオルで水分を拭き取る。
オープントースターにアルミホイルを敷き、ピーマンを並べて焦げ目がつくまで焼く。
好みで砂糖、しょうゆをかけて、丸ごといただく。
ピーマンの種には体の調子を整えるカリウムやわたには結構促進作用があるそうですよ。
フライドポテト
でした。
土日の晩ごはんはお休みします。
また気まぐれなので、晩ごはんレシピは更新しない場合もありますし、いつまで続くかわかりません。ご理解のほどよろしくお願いします。
札幌は週末天候に恵まれるみたいです。
どうぞ良い週末をお過ごしください♪